ＭＴＣ報告書Ｎｏ．１６

女子高生グルメってどんな味？

情報提供者：吉澤＠主宰

先日、ＴＶを見ていると、お昼の番組で「女子高生グルメ」とか銘打って、コンビニの食材でこんなことしてます、というような内容の番組をやっていた。その中の１つが今回実験するものである。一番ＭＴＣらしいもの、つまりおいしいとかこれはいけるとかいうのではなくて、 ○○っぽい味がするというのを選んでみた。それは
カップヌードルカレー味にホットミルクを注ぐとクラムチャウダーの味（みたい）になる
というものである。もしかしたら本当においしいかもしれないという期待の元に、今回の実験は進められた。

食材 (Ingredient)
今回は食材自体は何の問題もない。食材だけはね。

カップヌードルカレー味：大きいのがなかったので普通サイズで我慢した
牛乳：北海道酪農３．５牛乳

調理方法 (Recipe)
寒い台所でわざわざＭＴＣのために牛乳を温めた俺。一体何やってんだか･･･。というわけで、要するにお湯の代わりにホットミルクをカップヌードルカレー味に注ぐわけである。

試食 (Taste)
確かにカレーに牛乳やヨーグルトを入れたりすることもあるので、この組合せはまあ納得できる。しかし、それがおいしいかどうかは別である。テレビで見ていた時は。おいしい派とまずい派が大体半々に分かれていた。で、実験。

調理方法にも書いたように、私はわざわざ鍋で牛乳を温めた。そしてそれをカップの中に注ぐ。ここでカップヌードル歴１７年の私からの注意だが、

カレー味は吸収が良い

ということである。きちんとカップの内側の線まで牛乳（普段は当然お湯）を入れたつもりでも、３分経ってふたを開けてみると、あらびっくり。

具が麺の上にのっかっている

のである。つまり、よく吸収してしまうのでスープの境界面が麺の下に沈んでしまうのである。これでは具に充分水分が行き渡らず、芯のあるジャガイモを口にすることになる。カップヌードル、特にカレー味を食べる時には是非注意してもらいたい。

まあ、前置きはこの辺にして。さっそく３分待って試食。見た目はやっぱり具が乗ってる麺といった感じ。作法通りまず全体をかき混ぜる。うん。スープはやはりカレー色の牛乳である。で、まず一口。おお、こ、これは

意外とおいしいかも知れない！

これが結構食べられるのである。まあ期待通りといえばそれまでだが、こんなにもいけるとは思ってなかった。スープもまずまずだし、いつもとは違った味が楽しめたような気分である。これはいい。普通のカレー味のヌードルに飽きた人が食べるのがいいと思う。あえて難を言わせてもらえば

ちょっと甘さがしつこい

感じがするところぐらいでしょうか。まあこれは人の好みだから仕方がない部分があるんですけどね。あと、情報にあったようなクラムチャウダーのような味は、まあなんとなく分かる気がしないでもないのですが、あんまりクラムチャウダーという感じではありませんでしたね。でもこれは是非試していただきたいです。

今だから話せる主宰ウラ話
このネタはＭＴＣの中では「食える」方の部類に入ります。書いてあるように、砂糖入れてないのにめちゃめちゃ甘いのが難点なんですが、それ以外は普通に食べられます。でも決して「クラムチャウダー」ではありません。どうせ「クラムチャウダー」を目指すのであれば、牛乳の代わりにコーンスープとかでやってもおもしろかったかなぁと思います。でもすごく味が濃そうです。実はこの後、牛乳以外のものでやってるんですが、それはまたそのときに。