・福龍園　　　　　　　　大阪市北区天満４−１６−８ハイツ天満宮１Ｆ
　　（四川料理）　　　　　　　　　　ＴＥＬ０６−６３５３−７２２４
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　営業　１１：３０〜１４：３０　１７：００〜２２：００　休店日　日祝


評判の四川料理の店で以前から行きたいと思っていまして、やっと行ってきました。
店は思っていたよりもずっと小さな店です。
いろんな料理を食べてみたのですが、どれもこの店ならではの個性を感じさせるものでした。
定番の麻婆豆腐にしても私にとっては初めての味。
唐辛子の舌を刺す辛さではなく山椒の舌を痺れさせるような”麻”の辛さ。
爽快感さえあります。
アイガモの激辛炒めなどは同伴者が咳き込むほどの刺激。
私にとってはそれほどでもなかったのですが。
次回は辛さのレベルをアップして食べてみたいです。
小エビのマヨネーズ炒めなどもマヨネーズべっちょりでうんざりするようなものではなく、クリーミーで軽い味わい。
これも私が今まで食べたエビマヨとは違ったものでした。
なかなかいい料理だったと思います。



戻る