・大阪福臨門酒家   大阪市中央区西心斎橋1−4−3 心斎橋OPA 10F
    (純広東料理)             TEL06−6258−3888
                          営業 11:00〜15:00 17:00〜22:00 休店日 無休


   世界最高の中国料理店と言われる福臨門。その支店が大阪にもある。
   料理のレベルはまずまず。中華料理としては決して派手な味付けではなく、しみじみとおいしさが伝わってく
   るような味付け。
   化学調味料の濃い味付けに慣れた者には地味な味にも思えるかもしれない。
   サービスにはきびしいという同店だが、おしぼりやフィンガーボールの出し忘れなど基本的なミスがあった。
   サービス料を取るような店でこういうミスはいかがなものか。
   ただしすべてのテーブルでこういうミスがあったわけではもちろんなく、これだけでこの店のサービスレベルを
   疑問視するつもりはない。マネージャーのフォローも丁寧であった。
   高級店として有名なこの店だが、高級な素材を使った料理を頼まない限りは目をむくほどの値段ではない。
   やはりコース(夜8000円〜)のほうがお値打ち感があるが、メニューを眺めているとついついアラカルトで
   オーダーしたくなってしまう。それこそが中華料理の楽しみかたなのだろうけど、やはり興味をそそられる
   料理はそれなりの値段で、あれもこれもとなると相当な値段になるのでご注意。
   

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