7月14日　蕎麦打ち

４月から近くの蕎麦屋（東家卯門）の蕎麦道場に通っている。今日で20回目。師匠の「蕎麦は、食べてくれる人のことを思って打つから美味しくできるんだ」という言葉が心に響く。最近、ちょっとスランプ気味だなと感じていたのだが、それは、蕎麦を粗末に扱っていたためだなと腑に落ちた。夜、友達に蕎麦をごちそうしたとき、「やっぱり物でも人でも大切にするってことが一番大切だよね」という話でお互いうなずきあった。

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