きたのたよりの掲示板

きたのおじんさんご指摘ありがとうございます。さっそく直します。

あと　プータロー画像も見えんな
ディスクトップのwebちゅうホルダーの中じゃ
てめぇしか見えんべ
ファイルはjpgじゃなくgifだったな
もう　出てこんから　勘弁な
じゃあ　元気で

お元気？
うちのＦさん　子会社の社長で出向
あちきも気になってたんで
アナウンスしてあっから
折をみて　連絡してみては？
メアド調査のうえレラすっから

うちのページにも遊びにきて
趣味がじぇんじぇんちがっけど
それと
きたのたより01.jpgってファイル
UPされてねぇよ
見難いから　消しちゃいな
では　では

２０日ぶりに更新しました。
そばの殻剥きのためにコーヒーミルを探しています。もちろん石臼でもいいです。使わなくなったものがありましらご連絡下さい。

コーシカのアルバイトはまだ始まってないんです。でも、ロシア料理は少し覚えました。ロシア式のパンはおいしいですから試してみてください。尚、今のメニューに壷焼きはあります。「キノコと鶏肉のつぼ焼き」８００円です。

こんばんは。
コーシカでアルバイトのこと。久しくコーシカには行っていないのですが、懐かしいな。宮尾さんの奥さんは元気でいらっしゃますでしょうか。宜しくお伝え下さい（憶えているかな）。ペリメニ上手くできたようですね。そういえば、コーシカで一つ物足りなかったのは、壺焼きがなかったことですが、荒野さん挑戦してみたら？
では。

東根様
書込みありがとうございます。
うちでもパンを定期的に焼くようになって、久美さんのページがとても参考になります。うちのは天然酵母ではなく「自ビール酵母」ですが、やり始めて発酵の強い、弱いなどがわかってきました。今度天然酵母にも挑戦してみようと思います。

荒野さん、お久しぶり。その後如何ですか。
私の方も今年は、７、８割方土日返上。いささか疲れ気味。トップページの背景の山の写真が眼にしみました。
北の通信インターネット版、まだ全部目を通していませんが、お子さんとともに新たに踏み出している姿が目に浮かびますよ。
　通販の仕事うまく軌道に乗ると良いですね。期待しています。

　ウチでも久美が自家製酵母パンに凝っています。近所の公園で野苺や、山桜の実、色々採取して酵母だねにしています。実が多く採れたときにはジャムにもして楽しんでいます。
　ウチのＨＰリンクしていただきありがとうございます。最近更新していますので、御笑覧下さい。IEで見る方がよいです。”おばんです”追加しました。

プータロー日記はじめました。「このページを作った人」から入ってください。

ビールと書いたつもりが「凡為」と変換されてしまいました。どうしたらこのように変換されてしまうのかさっぱり分かりません。

山崎様
早速の書き込みありがとうございます。凡為は新しいほうがうまいといわれていますが、「きたの５．１」に関しては熟成したほうがおいしくなるようです。
次回作は春ごろの仕込みの予定です。

さて今度はうまく書き込めるでしょうか。
ビールありがとう。凄くうまかった。
こういう作り方もありなんだと思いました。
熟成と添加した生スパイスの妙味なんでしょうね。
また今年も札幌に行くことになりそうです。

掲示板がうまく機能しなくなったので作り直しました。